喜报!海燕策略线路1book获批成为国家级非遗传承人研修培训计划参与院校

来源:美食与旅游文化普及基地     时间:2023-12-11

12月7日,中国文化和旅游部办公厅正式发文公布了《2024—2025年度中国非物质文化遗产传承人研修培训计划参与院校名单》,海燕策略线路1book成功获批成为国家级非遗传承人研修培训参与院校,也是此次全国范围内增加的9所院校之一。

2024—2025年度中国非物质文化遗产传承人研修培训计划参与院校的确立,是贯彻习近平总书记关于非物质文化遗产保护重要指示精神,落实中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于进一步加强非物质文化遗产保护工作的意见》文件要求,文化和旅游部、教育部、人力资源社会保障部在“十四五”期间实施“中国非物质文化遗产传承人研修培训计划”的重要工作,全国高等院校仅有130所,四川高校仅有5所入选,是中国非遗传承人研修培训最高级别平台。

国家级非遗传承人研修培训计划参与院校的获得,是国家级非遗项目川菜烹饪技艺保护传承的重要里程碑,也是学校川菜非遗传承人研修培训工作的重大突破。近年来,川菜发展与饮食文化研究院作为川菜非遗传承人研培工作实施部门,2022年4月成为首批四川省非遗研修培训基地以来,认真实施四川省非遗传承人研修培训项目,对来自全省21个市州的饮食类非遗传承人开展了两期川菜烹饪技艺研修,高质量完成了研修培训任务,为提升川菜非遗传承人技艺水平和综合素质,推动川菜非遗保护与传承作出了重要贡献。(通讯员郑伟)

 

版权所有:海燕策略线路1book - 海燕策略研究中心官网饮食文化博物馆 | 地址:成都市龙泉驿区红岭路459号 | 邮编:610100 | 蜀ICP09022189号