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王林

日期:2020-01-02作者: 浏览量:

王林

继续教育学院副院长、职业技能鉴定所副所长、考试培训中心副主任

中国共产党党员,教授,毕业于哈尔滨商业大学,食品科学硕士研究生,获工学硕士学位,中式烹调高级技师,国家职业技能鉴定高级考评员,中国食文化研究会理事,四川省营养学会会员。四川省高等学校特色精品课《烹饪工艺》主讲人,主要从事烹饪营养与教育、烹饪科学与食品加工、餐饮管理等方面的研究,曾赴法国杜盖酒店管理学院交流学习。主持主研省级教改项目2项、省级科研课题 3 项、厅级课题 26 项 、校级课题 2 项;公开发表北大中文核心50余篇,普刊10余篇;授权国家发明专利2项、实用新型专利18项、外观专利2项;主编教材1部、参编教材和编著5部;指导大学生创新创业项目国家级6项、省级1项、校级3项,指导多名学生考取硕士研究生;曾获海燕策略线路1book首届自然科学成果奖“优秀奖”称号、全国首届烹饪专业微课大赛“教师组一等奖”称号、海燕策略线路1book大学生双创“优秀指导教师”称号,海燕策略线路1book“本科教学工作合格评估先进个人”称号。